كعكة الجبن + كعكة العسل

كعكة الجبن (فرزانة )

المقادير :
2 قيمر كويتي من 1 الى 4/3 بسكويت دايجستيف كبير ربع باكيت زبدة لورباك غير مملحة 2 باكيت جبن ابيض (ابو زيتون ( 2 جيلي أناناس او ليمون اصفر مذابة في كوبين ماء حار ملعقتين طعام مربى الفراولة - وللتزيين علبة كرز احمر

الطريقة : -
يطحين البسكويت ويخلط مع ربع باكيت زبدة لورباك ثم يصف في صحن التقديم ويوضع في الفريزر - يخلط باقي المقادير ماعدا المربى والكرز في الخلاطة الكهربائية ثم تصب الخلطة فوق طبقة البسكويت ويوضع في الثلاجة . - قبل التقديم مباشرة يوضع فوقه المربى وتزين بالكرز وتقدم .

.
.

كعكة العسل

المقادير : 5
بيضات 2 كوب طحين بالخميرة 2 كيس دريم ويب 1 كريمة للخفق 1 كوب سكر ناعم ملعقة صغير فانيلا ربع كوب زيت

مقادير الشيرة :

كوب سكر - ملعقة أكل عسل - علبة قيمر - ربع باكيت زبدة أو اقل

الطريقة :

يخفق البيض جيدا مع اضافة الفانيلا ثم يضاف الدريم ويب والكريمة والسكر ويخلط ثم الطحين ويخلط جيدا ثم تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا . طريقة عمل الشيرة : يحمر السكر مع اضافة الزبدة والعسل واخيرا القيمر وتحرك جيدا وهو على النار ، بعد ذلك تغطى الكيكة بها وهي ساخنة ويرش قليل من جوز الهند عليها وتترك حتى تبرد .
ملاحظــة : كمية الشيرة تصبح كثيرة ويمكن استخدامها لاكثر من مرة .

.
.

ثاآانكس عالموضووع الرائع والوصفات الحلوه...

اممممممممم لذيذه